La plabra CHOCOLATE viene del náhuatl: XOCOLATL.
El chocolate se hace básicamente mezclando azúcar con dos derivados de las semillas, la pasta de cacao y la manteca de cacao.
En México eran tan apreciadas las semillas, que se usaban como moneda corriente para el comercio.
Para que aprecien aún más cada vez que se metan un chocolate a la boca...
Para fabricar UN KILO de chocolate, se necesitan de 300 a 600 semillas de cacao, o sea de 10 a 20 frutos. Una planta da al año cerca de 50 frutos...
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